cooking

قارچ خوشمزه و طعم دار ایتالیایی با سس سیر و جعفری
قارچ یک ماده غذایی سرشار از انواع ویتامین هاست و برای افرادی که به غذاهای کم کالری وغذاهای رژیمی علاقه مند هستند و افرادی با رژیم وگان، برای پخت انواع غذاها بسیار مناسب ا...
ادامه مطلب

ژله لیوانی موز و لیمو – ژله بستنی تک نفره راه راه
دسر ژله لیوانی تک نفره یکی از روش های جالب و راحت برای سرو دسر برای میهمانها می باشد. دسر لایه ای موز و لیمو ترکیب بسیار خوشمزه از ژله موز و لیمو است که علاوه بر آن از ژل...
ادامه مطلب

سالاد رنگین کمان سرآشپز-سالاد خوشمزه میوه
سالاد میوه و سبزیجات معمولا از ترکیب انواع میوه ها و سبزیجات کنار یکدیگر تشکیل می شود. سالاد رنگین کمان در واقع یک غذای کامل محسوب شده و می تواند برای افراد رژیمی به عنوا...
ادامه مطلب

کوفته پنیری ترکیه-کوفته کباب (کاشارلی کوفته ترکی)
کوفته پنیری یکی از انواع غذاهای ترکی است. کوفته پنیری ترکیه یا کاشارلی کوفته یا کوفته کباب، با نوع کوفته های ایرانی کمی متفاوت است. در واقع کوفته پنیری ترکیه نوعی کوفته م...
ادامه مطلب

طرز تهیه بورک رژیمی در فر(بورک ترکیه)
بورک ترکیه (Burek) نوعی اسنک خوشمزه است که جزو غذاهای ترکیه محسوب می شود. این اسنک ترکیه، داخل خمیری به نام خمیر یوفکا یا خمیر فیلو پیچیده می شود. انواع بورک های خوشمزه د...
ادامه مطلب

پاستا رتتویی فرانسوی اصل – پاستا سبزیجات گریل شده
شاید نام خوراک رتتویی را شنیده باشید. خوراک رته تویی یا خوراک رتتویی(ratatouille) یا خوراک راتاتویی یا خوراک راتتویی، که یک خوراک فرانسوی بسیار خوشمزه و گیاهی است که از ک...
ادامه مطلب

شاه بلوط برشته، آجیل مخصوص کریسمس
برشته کردن شاه بلوط یکی از سنت هایی است که مردم دوست دارند آن را در منزل انجام دهند و سال های سال این رسم قشنگ را در خانواده حفظ کنند. اما برای این کار اول باید بدانیم که...
ادامه مطلب

دونات خرمالو بدون فر-کلوچه مغزدار خرمالو و گردو
دونات خرمالو یا کلوچه خرمالو یا کیک خرمالو نوعی اسنک چینی است که نیازی به فر ندارد و آن را روی شعله گاز سرخ می کنند. کیک خرمالو یا Shi Zi Bing نوعی دسر خوشمزه چینی است که...
ادامه مطلب

کباب کوبیده تابه ای زعفرانی(کباب دیگی مجلسی)
کباب تابه ای یا کباب دیگی یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که اکثر خانواده ها در برنامه غذایی خود آن را تهیه می کنند. اگر چه درست کردن کباب تابه ای ساده به نظر می رسد، اما...
ادامه مطلب

سالاد انار و کلم قرمز(سالاد ویژه شب یلدا)
سالاد انار یکی از انواع سالادهای فصل خوشمزه پائیزی و زمستانی است که می تواند یک پیش غذای بسیار مناسب و خوشمزه مخصوص شب یلدا نیز باشد. سالاد انار و کلم قرمز را می توانید د...
ادامه مطلب