خواص خرما چیست؟ خرما میوه درخت خرما است که در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان رشد میکند. این میوه در سالهای اخیر بسیار محبوب شده است. تقریباً تمام خرماهای مخصوص فروش در کشورهای غربی خشک میشوند. خشک بودن یا نبودن خرما را از ظاهر آن میتوانید…

زمانیکه وارد فصل جدیدی می شویم با تغییر فصل سیستم بدن نیز دچار تغییراتی می شود، بنابراین برای حفظ سلامتی بدن باید تغییراتی را در تغذیه، بهداشت، لباس پوشیدن، استراحت، تحرک بدنی و ... ایجاد کنیم. در ادامه روش های حفظ سلامتی در فصل بهار را…

امروزه در سبد مواد غذایی خانوارها از برنج استفاده زیادی می شود و با توجه به کم تحرکی افراد، مصرف برنج می تواند مشکلاتی چون چاقی را با خود به همراه داشته باشد. پس از برداشت برنج، شلتوک یا پوسته خارجی آن را بوسیله دستگاه جدا کرده، سپس سبوس…

بسیاری از افراد، علاقه زیادی به خوردن نوشابه دارند و با اینکه از ضررهای این نوشیدنی گازدار آگاهی دارند نمی توانند از خوردن آن دل بکنند. توجه داشته باشید که در صورت مصرف نوشابه، آن را با غذاهایی که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم مصرف نکنید…

تحقیقات نشان داده است که گیاه خواری می تواند در افزایش عمر افراد مؤثر باشد، البته ایرادی بر گوشت خواری نیز وارد نیست به شرط آنکه در مصرف آن اعتدال رعایت شود. مطالعات جدید منتشر شده در ژورنال های پزشکی داخلی نشان دهنده این است که افرادی که…

بهتر است عادات غذایی خود را متناسب با فصول مختلف تنظیم کنیم تا بدنتان سلامت بماند و سیستم ایمنی و تعادل آن نیز حفظ شود. در اینجا مواد غذایی که موجب گرم شدن بدن در زمستان می شود را معرفی می کنیم.

حسین ایمانی متخصص تغذیه بیان کرد : در بین وعده های غذایی، وعده صبحانه از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا با خوردن صبحانه، قند خون افزایش پیدا می کند و باعث بهبود خلق و خوی افراد می شود. ویتامین های گروه "ب" احساس شادی را در فرد ایجاد می کند…

امروزه یکی از موضوع هایی که باعث نگرانی جوامع بشری شده است ابتلا به سرطان های مختلف می باشد که یکی از علل ابتلا به سرطان می تواند عادات بد غذایی باشد. سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است که حدود 80 درصد سرطان ها به دلیل سبک زندگی نادرست می…

با فرا رسیدن فصل امتحانات استرس دانش آموزان و والدین آن ها نیز، شروع می شود. برای اینکه فرزندانتان نمرات بالایی در امتحانات خود بگیرند درس خواندن آن ها کافی نیست بلکه باید برنامه غذایی کامل و مقوی نیز داشته باشند. برخی از والدین فکر می کنند…

ممکن است گاهی اوقات احساس نفخ زیادی در شکم خود کنید و این امر باعث اذیت شدن شما شود. اگر علت نفخ شکم و معده، بیماری های کبدی و قلبی نباشد می تواند بخاطر خوردن مواد غذایی نفخ آور باشد. در اینجا مواد غذایی نفخ آور و دلایل نفخ آور بودنشان را…

برخی تولید کنندگان، صنایع غذایی، خدمات مواد غذایی و قصابان به جای اینکه تکه های برش خورده گوشت را در یک کاغذ بپیچند و به مشتری تحویل دهند، تکه های گوشت را پس از پیرایش و شکل دادن، بسته بندی می کنند و به مشتریان خود تحویل می دهند. آنها روش…

در صنعت گوشت، آنزیم "چسب گوشت"، برای چسباندن و اتصال تکه های به دردنخور و خرد شده گوشت ها به یکدیگر، برای تولید قطعات بزرگتر و باارزش تر گوشت مورد استفاده قرار می گیرد. از چسب گوشت تنها برای تولید قطعات استیک تقلبی و جعلی استفاده نمی کنند،…

فرض کنید که در یک رستوران نشسته اید و منتظر سرو یک تکه ضخیم گوشت پیچیده شده در بیکن هستید. حالا اگر بفهمید که این تکه گوشت گران قیمت و با ظاهر برش خورده بسیار زیبا و هوس انگیز ممکن است از چسباندن تکه های ارزان قیمت و به دردنخور گوشت درست…

با دیدن پای مرغ شاید هیچ تمایلی برای خوردن آن نداشته باشید ولی پزشکان ارتوپد خوردن سوپ پای مرغ را بسیار توصیه می کنند. پای مرغ حاوی ویتامین های زیادی است که از جمله این ویتامین ها کلسیم و ویتامین "دی" هستند که برای بدن بسیار فایده دارند و…

شاید شما نیز از طرفداران بال مرغ و گردن مرغ باشید و آن را به دلیل خوشمزگی نسبت به سایر اعضای مرغ ترجیح دهید. ولی آیا می دانید که دلیل این خوشمزگی بال مرغ چه چیزی می تواند باشد؟

عوامل مختلفی چون مریضی، خستگی، فشار های روحی، استرس و ... باعث ایجاد تغییراتی در روحیه افراد می شود که این تغییرات شادابی و نشاط را از بین می برند. اما چه کارهایی می توانیم انجام دهیم که سرزندگی و شادابی را مجددا به خود بازگردانیم ! فقط…

سرطان یکی از شایع ترین بیماری هایی است که انسان امروزی با آن دست به گریبان است. طبق آمارهای سازمان بهداشت جهانی 7.6 میلیون مرگ و میرها در جهان به دلیل بروز بیماری سرطان بوده است. یکی از مهمترین عوامل افزایش سرطان، شیوه ی زندگی غلط، استعمال…

آیا شما هم تاکنون از دوستان و اطرافیان خود، در مورد برجسته شدن عضلات و ماهیچه های بدن زنها مطالبی را شنیده اید؟ کدام یک از این گفته ها حقیقتا صحت دارد؟ شما کدام یک را باور کرده اید؟ در این مطلب 3 شایعه و افسانه بزرگ را در مورد میزان پروتئین…

آیا زنان نسبت به مردان به پروتئین بیشتری نیاز دارند؟ در حقیقت جواب کوتاه به این سوال، بله است اما به احتمال زیاد دلیل این مساله شما را سورپرایز خواهد کرد. هنگامی که در مورد پروتئین صحبت می شود، ما فرض می کنیم که میزان پروتئین مورد نیاز بدن…

یکی از مهمترین و ضروری ترین ویتامین ها برای بدن، ویتامین D است. امروزه بسیاری از مردم با کمبود این ویتامین مواجه هستند و دلیل اصلی آن این است که به حد کافی در معرض نور خورشید قرار نمی گیرند. همچنین ویتامین D در تعداد کمی از غذاها وجود دارد.…

پوکی استخوان بیماری است که در آن استخوان ها شکننده می شوند و ضربات هرچند کوچک، باعث ترک خوردن استخوان می شوند. روند این بیماری از سن 35 سال به بعد رشد می کند و میزان ابتلا به این بیماری در خانم ها بیشتر از آقایان است. این بیماری در سنین…

آیا به تازگی کمتر خنده به لبانتان آمده است؟ آیا احساس بی حوصلگی و خستگی می کنید؟ ما در ادامه به شما روش های گیاهی و موثری را پیشنهاد می کنیم که با انجام آنها می توانید زندگی خود شادتر کنید و به آرامش برسید. روش های درمانی با قرص های شیمیایی…

آیا شما هم با اضافه وزن خود مشکل دارید و دوست دارید تا خیلی سریع وزن کم کنید؟ بر خلاف تصور شما، کاهش وزن آنقدرها هم سخت و دست نیافتنی نیست. اگر برای کاهش وزن تصمیم قاطع بگیرید و به صورت پی درپی به رژیم غذایی مناسب، ادامه دهید، بدون شک پس از…

قند اضافه شده به غذاها، یکی از ناسالم ترین موادغذایی در برنامه غذایی مدرن است. طبق آمارهای نشان داده شده، هر آمریکایی روزانه به طور متوسط 15 قاشق چای خوری شکر مصرف می کند. بسیاری از این شکرها در غذاهای فرآوری شده پنهان هستند، بنابراین حتی…

اگر چه صبحانه یک وعده غذایی بسیار مفید محسوب می شود، اما ممکن است روشی که شما صبحانه می خورید کاملا اشتباه باشد و نه تنها باعث سلامتی شما نشود بلکه حتی برای بدن شما مضر نیز باشد. در این مقاله 7 روش که باعث می شود تا صبحانه خوردن شما اشتباه…

فیبر برای بدن انسان فوق العاده مهم است. فیبر باعث کاهش وزن و کاهش سطح قند خون شده و با یبوست مبارزه می کند. مصرف فیبر باعث کاهش خطر بیماری های قلبی، چاقی و دیابت نوع 2، شده و همچنین طول عمر را زیاد می کند.

هنگامی که شما رژیم غذایی و تمرینات خود را به طور منظم و موفق دنبال می کنید، به هیچ عنوان دوست ندارید که رژیم غذایی تان شکسته شود و برنامه رژیم غذایی تان به هم بخورد. حقیقتا چطور می توان وقتی در مهمانی هستید رژیم غذایی خود را حفظ کنید؟ در…

رژیم های غذایی کم نمک منجر به زندگی سالم تر و طولانی تر خواهد شد. بنابراین وقت را تلف نکنید و شروع به کم کردن مصرف نمک کنید.

مجله اینترنتی دلخوشی: آب در هر شکلی که باشد، داغ، سرد، گازدار یا شیرین به طور طبیعی بسیار خوب است و باید روزانه به مقدار زیاد مصرف شود. هر شخص باید روزانه 6 تا 10 لیوان آب بنوشد، که البته میزان آن به سطح فعالیت روزانه شما نیز بستگی دارد.…