آنتی اکسیدانت

فیبر برای بدن انسان فوق العاده مهم است. فیبر باعث کاهش وزن و کاهش سطح قند خون شده و با یبوست مبارزه می کند. مصرف فیبر باعث کاهش خطر بیماری های قلبی، چاقی و دیابت نوع 2، شده و همچنین طول عمر را زیاد می کند.