مرینیت کردن مرغ

در فرهنگ غذایی کشورمان ایران، گوشت های ماهی، مرغ و گوشت قرمز، جایگاه ویژه ای دارند. بعد از ماهی، گوشت مرغ دارای کالری کمتری است و البته گوشت قرمز دارای کالری بیشتری نسبت به گوشت های سفید مانند ماهی و مرغ است. اگر تمایل به کاهش وزن دارید و…

جوجه کباب از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است. کباب جوجه انواع مختلفی دارد و روش های متفاوتی می توان آن را طبخ کرد. یک روش ساده و راحت برای تهیه یک جوجه کباب خوشمزه، استفاده از فیله مرغ و سیخ چوبی است. به این نوع از کباب، کباب چوبی هم گفته می…