مرور برچسب

پاستا پنه ریگاته

پاستا رتتویی فرانسوی اصل – پاستا سبزیجات گریل شده

شاید نام خوراک رتتویی را شنیده باشید. خوراک رته تویی یا خوراک رتتویی(ratatouille) یا خوراک راتاتویی یا خوراک راتتویی، که یک خوراک فرانسوی بسیار خوشمزه و گیاهی است که از کارتون موش سرآشپز الهام گرفته است. پاستا رتتویی فرانسوی (ratatouille…

پاستا پنه مرغ و قارچ با سس آلفردو اصل ایتالیایی

پاستا پنه یا پاستا آلفردو را چطور درست کنیم؟ پاستا از غذاهای خوشمزه ایتالیایی است که انواع متفاوتی دارد. یکی از انواع پاستا، پاستا پنه مرغ یا پاستا پنه آلفردو نام دارد. برای تهیه پاستا ها معمولا از سس های مخصوصی استفاده می شود. برخی از این…

پاستا پنه با سس پستو ایتالیایی (Pesto) و خامه

پاستا پستو، طعمی بسیار خوشمزه و متفاوت دارد. سس پستو (Pesto) یک سس ایتالیایی بسیار لذیذ است که برای تهیه یکی از انواع پاستا نیز از آن استفاده می شود. سس پستو نوعی سس سبز رنگ است که ترکیبات آن شامل روغن زیتون، دانه کاج اروپایی، سیر، برگ…