طرز تهیه پاپ کورن خوشمزه روی گاز

مجله اینترنتی دلخوشی: اگر شما و خانواده تان جزو آن دسته از افرادی هستید که به پاپ کورن یا همان پف فیل (ذرت بوداده )علاقه زیادی دارید، به شما توصیه می کنیم برای حفظ سلامتی خود و خانواده تان، حتما پاپ کورن را خودتان در منزل تهیه کنید تا از سلامت مواد افزودنی آن اطمینان داشته باشید. شما می توانید با استفاده از مقدار خیلی کمی روغن و نمک، یک پاپ کورن خانگی سالم و ساده درست کنید و از آن لذت ببرید. در ادامه سرآشپز دلخوشی، طرز تهیه پاپ کورن خانگی روی گاز را به شما آموزش می دهد.

با سرآشپز دلخوشی همراه باشید.

پف فیل، پاپ کورن

پف فیل، پاپ کورن

پف فیل، پاپ کورن

با تشکر از شما خواننده عزیز. بیایید با کلیک کردن بر روی لینک های آشپزی به جای تصویر برداری از دستورات آشپزی و انتشار تصاویر دستورات آشپزی، از سرآشپز دلخوشی حمایت کنید


توجه: هرگونه کپی برداری از مطالب و تصاویر اختصاصی سایت دلخوشی ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.


مواد لازم برای تهیه پاپ کورن روی گاز:

  • دانه ذرت به مقدار لازم
  • نمک به میزان لازم
  • روغن یا کره به میزان لازم
  • قابلمه برای درست کردن پاپ کورن

مراحل درست کردن پاپ کورن روی گاز:

۱- ابتدا یک قابلمه بزرگ روی گاز بگذارید و به اندازه ۱ قاشق غذاخوری روغن یا کره در آن بریزید.

پف فیل، پاپ کورن

۲- سپس یک لایه کف قابلمه را با دانه های ذرت پرکنید.

پف فیل، پاپ کورن

پف فیل، پاپ کورن

۳- حال مقداری نمک روی ذرت ها بپاشید و کمی ذرت ها را بهم بزنید تا تمام ذرت ها به نمک و روغن آغشته شوند. در قابلمه را بگذارید.

پف فیل، پاپ کورن

۴- سپس زیر شعله گاز را روشن کنید و ابتدا حرارت گاز را روی متوسط قرار دهید.

۵- وقتی قابلمه خوب داغ شد، شعله گاز را زیاد کنید و گاهی قابلمه را تکان دهید تا ذرت ها داخل آن جابه جا شوند.

۶- پس از گذشت چند دقیقه دانه های ذرت شروع به پرش و تق و توق می کنند.

۷- همزمان با پرش و باز شدن دانه های ذرت، گاهی قابلمه را تکان دهید.

۸- پس از چند دقیقه تمام دانه های ذرت باز می شوند و قابلمه پر از ذرت های شکفته و باز شده می شود.

۹- حال پاپ کورن ها آماده هستند و می توانید زیر شعله گاز را خاموش کنید.

پف فیل، پاپ کورن

۱۰- می توانید پاپ کورن های خوشمزه و البته سالم را میل کنید.

پف فیل، پاپ کورن

منبع: سرآشپز دلخوشی (آشپزی اختصاصی مجله اینترنتی دلخوشی)