دسر کدو حلوایی با دارچین

دسر کدو حلوایی یا کاباک تاتلیسی یک دسر ترکی است که با کدو تنبل درست می شود. به این صورت که کدو تنبل بعد از خرد شدن به قطعات ریز تر، داخل قابلمه روی گاز یا داخل فر, به همراه آب و مقدار زیادی شکر پخته می شود و در نهایت به خاطر وجود شکر, وقتی…