طرز تهیه شکلات سورپرایز هلو کیتی

مجله اینترنتی دلخوشی: در این مطلب، سرآشپز دلخوشی، یک نوع شکلات سورپرایز بسیار زیبا مخصوص کودکان را برای شما آموزش می دهد. شکلات سورپرایز کیتی که داخلش با انواع پشمک و اسمارتیز پرشده است، کودکان را به وجد خواهد آورد. می توانید این شکلات سورپرایز هلوکیتی را برای تولد کودکان یا به عنوان هدیه برای بچه ها آماده کنید و آنها را بی نهایت سورپرایز کنید. چشمان بچه ها با دیدن اسمارتیزهای خوشکل و رنگی داخل شکلات کیتی، برق خواهد افتاد. می توانید از این شکلات های کیتی به عنوان ایده تولد کودکان استفاده کنید. برای مشاهده نوع دیگری از شکلات سورپرایز قلبی بسیار زیبا و رمانتیک، روی لینک طرز تهیه شکلات سورپرایز قلبی مخصوص کادو، کلیک کنید. در ادامه آموزش مرحله به مرحله و تصویری تهیه شکلات مغزدار کیتی را خواهید دید.

با سرآشپز دلخوشی همراه باشید.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

با تشکر از شما خواننده عزیز. بیایید با کلیک کردن بر روی لینک های آشپزی به جای تصویر برداری از دستورات آشپزی و انتشار تصاویر دستورات آشپزی، از سرآشپز دلخوشی حمایت کنید


توجه: هرگونه کپی برداری و بازنشر از مطالب و تصاویر اختصاصی سایت دلخوشی ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.


 مواد لازم برای تهیه شکلات سورپرایز هلوکیتی:

  • شکلات شیری به مقدار لازم
  • شکلات تیره به مقدار لازم
  • رنگ خوراکی قرمز یا صورتی
  • کیسه زیپ لاک
  • قالب سیلیکونی هلوکیتی
  • پشمک به مقدار لازم
  • اسمارتیز ام اند ام (m&m)

مراحل تهیه شکلات سورپرایز هلوکیتی:

ابتدا مقدارخیلی کمی شکلات کاکائویی تیره را داخل ظرفی ریخته و به روش بن ماری یا ماکروفر شکلات را آب کنید.

شکلات آب شده تیره را داخل یک زیپ لاک بریزید و نوک آن را به کمک قیچی، یک سوراخ خیلی ریز بزنید.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

قالب سیلیکونی کیتی را بردارید و به آهستگی داخل بینی کیتی ها را با شکلات آب شده تیره پرکنید به طوریکه هیچگونه حباب هوا ایجاد نشود. مراقب باشید تا شکلات به قسمت های دیگر قالب مالیده نشود. اگر این اتفاق افتاد، به کمک یک گوش پاک کن قسمت های کثیف شده را تمیز کنید.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

حال قالب کیتی را برای چند دقیقه داخل یخچال بگذارید تا شکلات ها سفت شود.

سپس قالب کیتی را از یخچال خارج کنید و سراغ پرکردن قسمت پاپیون و گل سر کیتی بروید.

برای این کار، مقداری شکلات شیری را به کمک روش بن ماری یا ماکروفر، آب کنید و مقداری رنگ خوراکی قرمز یا صورتی به شکلات شیری اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکلات یکدست شود.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

حال شکلات صورتی را داخل یک زیپ لاک بریزید و به کمک قیچی یک سوراخ کوچک روی زیپ لاک ایجاد کنید.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

حال به آرامی داخل پاپیون و گل سر کیتی ها را با شکلات صورتی رنگ پرکنید. این کار را به آرامی انجام دهید تا حباب هوا داخل شکلات ایجاد نشود. سپس قالب را برای چند دقیقه داخل یخچال بگذارید تا شکلات صورتی خشک شود.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

حال مقداری شکلات شیری را به روش بن ماری یا ماکروفر، آب کنید و اجازه دهید تا کمی از داغی شکلات بیافتد. حال به کمک یک قاشق چایخوری یا یک برس یا فرچه، کف و دیواره های قالب کیتی را شکلات شیری بمالید. قالب را داخل یخچال بگذارید تا شکلات شیری خشک شود.

سپس مجددا همین مرحله  ۲ بار دیگر تکرار کنید تا دیواره ها با لایه نسبتا ضخیمی از شکلات شیری پوشیده شود.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

حال داخل کیتی ها را با اسمارتیز m&m یا هر نوع اسمارتیز دلخواهی پرکنید.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

سپس مقداری پشمک را در کف دست خود فشرده کرده و روی اسمارتیزها قراردهید.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

سپس روی پشمک ها را با شکلات شیری آب شده که از حرارت افتاده است، پر کنید.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

سپس قالب هلو کیتی را برای چند دقیقه داخل یخچال بگذارید تا شکلات ها کاملا سفت شوند.

سپس قالب را از یخچال خارج کرده و کیتی های خوشکل را یکی یکی از قالب خارج کنید. بله حتما خودتان هم از دیدن این کیتی های زیبا سورپرایز شده اید.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

حال مقداری شکلات تیره آب شده که داغ نیست را داخل زیپ لاک بریزید و به آرامی چشم های کیتی ها را پر کنید.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

سپس با همین روش سیبیل های کیتی را نیز با شکلات آب شده تیره پرکنید. برای پرکردن سیبیل کیتی، آنها را به کمک یک دستمال کاغذی کمی با زاویه روی دست خود نگه دارید و سیبیل ها را پرکنید. کیتی ها را کمی در همین وضعیت زاویه دار در دست نگه دارید تا شکلات تیره خشک شود و روی صورت کیتی سرازیر نشود.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

بالاخره شکلات های کیتی زیبا و خاص شما آماده شدند. می توانید آنها را داخل ظرف دربسته داخل کابینت یا یخچال نگه داری کنید. یا اینکه آنها را داخل جعبه کادو بگذارید و به بچه ها هدیه دهید. مطمئن باشید بچه ها این کیتی های زیبا و مخصوصا سورپرایزهای داخل شکلات را فراموش نخواهند کرد. برای مشاهده نوع دیگری از شکلات سورپرایز بسیار زیبا و عاشقانه، روی لینک طرز تهیه شکلات سورپرایز قلبی مخصوص کادو، کلیک کنید.

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

هلوکیتی، شکلات سورپرایز

منبع: سرآشپز دلخوشی (آشپزی اختصاصی مجله اینترنتی دلخوشی)