ژله تک نفره انار به شکل آبنبات چوبی

مجله اینترنتی دلخوشی: برای تهیه دسر شب یلدا، می توانید از ژله های تک نفره با تم یلدایی استفاده کنید. با استفاده از کاتر انار می توانید ژله های تک نفره به شکل انار درست کنید. در این مطلب آموزش مرحله به مرحله ژله تک نفره انار که شبیه به آبنبات چوبی هستند را به شما آموزش خواهیم داد.

با سرآشپز دلخوشی همراه باشید.

ژله شب یلدا، دسر انار

ژله شب یلدا، دسر انار


با تشکر از شما خواننده عزیز. بیایید با کلیک کردن بر روی لینک های آشپزی به جای تصویر برداری از دستورات آشپزی و انتشار تصاویر دستورات آشپزی، از سرآشپز دلخوشی حمایت کنید


توجه: هرگونه کپی برداری از مطالب و تصاویر اختصاصی سایت دلخوشی ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.


ژله شب یلدا، دسر انار

ژله شب یلدا، دسر انار

مواد لازم برای تهیه ژله تک نفره انار:

  • ژله انار یا توت فرنگی ۲ عدد
  • آب داغ ۲ لیوان
  • کاتر انار
  • چنگال چوبی یا پلاستیکی

طرز تهیه ژله تک نفره انار:

برای تهیه ژله با طرح انار به شکل آبنبات چوبی، باید ژله را کمی غلیظ تر از ژله های معمولی درست کنیم. بنابراین به ازای هر بسته پودر ژله، فقط به ۱ لیوان آب داغ نیاز داریم.

۲ بسته پودر ژله انار یا پودر ژله توت فرنگی را داخل ظرفی بریزید.

۲ لیوان آب داغ به ژله اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ژله حل شود.

برای شفاف تر شدن ژله، آن را به مدت ۲ دقیقه داخل ماکروویو قرار دهید یا اینکه روی بخار کتری قرار دهید تا ژله کاملا حل شود و یکدست شود.

ژله شب یلدا، دسر انار

حال ژله را داخل قالب مورد نظر خود بریزید و قالب ژله را داخل یخچال قرار دهید.

ژله شب یلدا، دسر انار

اجازه دهید تا ژله حداقل به مدت ۸ ساعت داخل یخچال باقی بماند تا کاملا ببندد و سفت شود.

سپس ژله را از یخچال خارج کرده و به کمک کاتر انار، قالب بزنید.

ژله شب یلدا، دسر انار

ژله شب یلدا، دسر انار

پس از اینکه ژله های انار آماده شد، داخل هر کدام از آنها یک چنگال چوبی یا پلاستیکی قرار دهید.

ژله شب یلدا، دسر انار

ژله شب یلدا، دسر انار

ژله شب یلدا، دسر انار

می توانید برای تزیین ژله شب یلدا، روی ژله های به شکل انار کمی ژله غلیظ و نیم بند توت فرنگی بریزید و سپس روی آن دانه های انار بریزید و مجددا ژله ها را داخل یخچال قرار دهید تا دانه های انار به ژله انار بچسبند.

ژله شب یلدا، دسر انار

ژله شب یلدا، دسر انار

ژله شب یلدا، دسر انار

منبع: سرآشپز دلخوشی (آشپزی اختصاصی مجله اینترنتی دلخوشی)