آجیل و پانزده حقیقت فوق العاده جالب درباره آن

مجله اینترنتی دلخوشی: دانستنیهای عجیبی در مورد انواع آجیل ها وجود دارد که شاید تا کنون نشنیده باشید. همچنین انواع آجیل هایی در سرتاسر دنیا وجود دارد مانند ماکادمیا یا فندق استرالیایی که ممکن است حتی نام آنها را نیز نشنیده باشید. در این مطلب نکات جالبی را درباره تاریخچه برخی انواع آجیل، و حقایق بسیار جالبی در مورد آجیل ها را برای شما گردآوری کرده ایم.

نگهداری آجیل، ماکادمیا

انواع آجیل و دانستنیهای عجیب درباره آن:

۱- گردو از قدیمی ترین درختان غذایی محسوب می شود. تاریخچه ی گردو به ده هزار سال قبل از میلاد مسیح بر می گردد.

۲- اگر عاشق بادام هستید باید از زنبورها سپاسگزار باشید. بادام به تنهایی نمی تواند رشد کند و زنبورها به آنها در گرده افشانی کمک می کنند.

۳- پوستۀ بادام زمینی سمی است و قابل خوردن نیست. بادام زمینی ها از خانوادۀ پیچک سمی و سماق سمی هستند و روغن خارش آور آنها در پوستۀ آنها قرار دارد.

۴- پسته در ایران به عنوان “آجیل خندان” شناخته شده است و در چین به آن “آجیل خوشحال” می گویند.

۵- ماکادمیا یا فندق استرالیایی هرگز چیده نمی شوند. آنها زمانی برداشت می شوند که خود از درخت بیفتند. آنها سخت ترین پوسته را در میان آجیل ها دارند بطوریکه فشار ۳۰۰ PSI برای شکستن و بازکردن آنها لازم است. ماکادمیا گران ترین آجیل جهان به حساب می آید و در آمریکا طرفداران فراوانی دارد. این آجیل اخیرا در شمال ایران کشت می شود.

نگهداری آجیل، ماکادمیا

۶- آجیل برزیلی یک آجیل خاص است که نیاز به زنبور عسل برای گرده افشانی داشته و ۱۰ تا ۳۰ سال طول می کشد تا بالغ شود.

۷- آمریکایی ها سالانه ۸۰۰ میلیون دلار صرف خرید کرۀ بادام زمینی می کنند و با وجود شش شهر در آمریکا که شهر بادام زمینی نام گرفته اند، به جرات می توان گفت که آمریکایی ها عاشق این کرۀ آجیلی مشهور هستند.

۸- مسالۀ جالبی که وجود دارد این است که بادام زمینی ها در واقع آجیل نیستند بلکه جزو دستۀ حبوبات هستند.

۹- تگزاس، در سال ۱۹۱۹، پکان (گردوی آمریکایی) را به عنوان درخت منطقۀ خود نامگذاری کرد. در واقع، فرماندار تگزاس، جیمز هوگ درخواست کرده بود که یک درخت پکان در کنار قبر وی کاشته شود.

۱۰- یونانیان باستان معتقد بودند که فندق می تواند سرفه و طاسی را درمان کند.

۱۱- بادام ها زمان نگهداری طولانی دارند و می توانند بیش از دو سال بصورت فریز شده نگهداری شوند. زمان نگهداری طولانی آنها به این دلیل است که سرشار از ویتامین E هستند.

۱۲- پسته در واقع هستۀ میوه ای شبیه انگور است.

۱۳- بادام زمینی در واقع میوه است.

۱۴- شاه بلوط شامل تقریبا ۲۰ درصد ویتامین C است.

۱۵- آجیل ماکادمیا برای سگ ها سمی است.

ترجمه اختصاصی مجله اینترنتی دلخوشی

منبع: greenblender.com