آشپزی رژیمی

رول چیکن و بیکن – رول فیله مرغ و بیکن دودی

رول چیکن و بیکن یا چیکن رول بیکن یا رول بیکن و فیله مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و در عین حال نوعی غذای فوری و سریع محسوب می شود که می توانید این رول مرغ خوشمزه را در مدت زمان بسیار کوتاهی تهیه کنید. چیکن رول از دو ماده غذایی ساده شامل فیله مرغ…

سالاد بروکلی و سبزیجات – سالاد رژیمی خوشمزه

سالاد کلم بروکلی و سبزیجات یک سالاد رژیمی بسیار خوشمزه می باشد که استفاده از کنجد و تخم کتان، طعمی بسیار دلچسب و متفاوتی به این سالاد بروکلی می دهد. کلم بروکلی حاوی مقادیر غنی از آنتی اکسیدان ها و سرشار از انواع ویتامین ها خصوصا ویتامین C…

سالاد آمریکایی cobb – سالاد کوب- کوب سالاد

سالاد cobb یا کوب سالاد یا سالاد کوب یا سالاد آمریکایی کوب یک نوع سالاد آمریکایی بسیار خوشمزه و معروف است که طرفداران بسیاری دارد. سالاد آمریکایی cobb معمولا از ترکیب موادی همچون کاهو، بیکن، گوجه، مرغ گریل شده، تخم مرغ، آواکادو، پیازچه و…

سالاد لبو و سبزیجات – سالاد زمستانی خوشمزه با لبو

سالاد لبو یک سالاد زمستانی خوشمزه و متفاوت است که می توانید در فصل زمستان که لبو در دسترس است، آن را تهیه کنید و از طعم دلچسب و خوشمزه سالاد زمستانی با لبو لذت ببرید. سالاد زمستانی لبو دارای ترکیبات بسیار خوشمزه است و اگر اهل سالاد هستید…

سوپ عدس قرمز ترکیه – سوپ عدس ترکیه ای رستورانی

سوپ عدس قرمز ترکیه ای یک از انواع غذاهای ترکیه ای بسیار خوشمزه است. در بیشتر رستوران های ترکیه، سوپ عدس قرمز در کنار لیمو ترش تازه سرو می شود. سوپ عدس ترکیه با عدس قرمز یا همان دال عدس و به صورت میکس شده تهیه می شود. در این مطلب سرآشپز…

بورانی بادمجان کبابی مجلسی با عطر اصیل و دودی

بورانی یا ماست بورانی یک پیش غذای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که انواع متنوعی دارد. انواع بورانی شامل بورانی اسفناج، بورانی لبو، بورانی بادمجان و غیره می باشد. بورانی بادمجان کبابی یکی از انواع ماست بورانی است که با بادمجان کبابی تهیه می…

سوپ سفید میکس جو پوست کنده و جودوسر

سوپ سفید میکس جو پوست کنده و جو دوسر نوعی سوپ سفید بسیار مقوی و خوشمزه است. جو دوسر حاوی مقدار غنی از پروتئین، فیبر و انواع ویتامین ها می باشد، بنابراین سوپ جو دوسر برای تغذیه پروتئینی ورزشکاران، افراد مسن، افرادی که دوره نقاهت بیماری را…

قارچ خوشمزه و طعم دار ایتالیایی با سس سیر و جعفری

قارچ یک ماده غذایی سرشار از انواع ویتامین هاست و برای افرادی که به غذاهای کم کالری وغذاهای رژیمی علاقه مند هستند و افرادی با رژیم وگان، برای پخت انواع غذاها بسیار مناسب است. شما می توانید یک خوراک بسیار خوشمزه و معطر با قارچ درست کنید. قارچ…

سالاد رنگین کمان سرآشپز-سالاد خوشمزه میوه

سالاد میوه و سبزیجات معمولا از ترکیب انواع میوه ها و سبزیجات کنار یکدیگر تشکیل می شود. سالاد رنگین کمان در واقع یک غذای کامل محسوب شده و می تواند برای افراد رژیمی به عنوان یک وعده غذایی به حساب آید زیرا شامل انواع میوه ها و سبزیجات می باشد.…

طرز تهیه بورک رژیمی در فر(بورک ترکیه)

بورک ترکیه (Burek) نوعی اسنک خوشمزه است که جزو غذاهای ترکیه محسوب می شود. این اسنک ترکیه، داخل خمیری به نام خمیر یوفکا یا خمیر فیلو پیچیده می شود. انواع بورک های خوشمزه در کشور ترکیه تهیه می شود. برای تهیه بورک می توانید به راحتی مواد داخل…

پاستا رتتویی فرانسوی اصل – پاستا سبزیجات گریل شده

شاید نام خوراک رتتویی را شنیده باشید. خوراک رته تویی یا خوراک رتتویی(ratatouille) یا خوراک راتاتویی یا خوراک راتتویی، که یک خوراک فرانسوی بسیار خوشمزه و گیاهی است که از کارتون موش سرآشپز الهام گرفته است. پاستا رتتویی فرانسوی (ratatouille…

بشقاب رژیمی کباب فیله مرغ با سبزیجات

در فرهنگ غذایی کشورمان ایران، گوشت های ماهی، مرغ و گوشت قرمز، جایگاه ویژه ای دارند. بعد از ماهی، گوشت مرغ دارای کالری کمتری است و البته گوشت قرمز دارای کالری بیشتری نسبت به گوشت های سفید مانند ماهی و مرغ است. اگر تمایل به کاهش وزن دارید و…

ساندویچ تست رژیمی خوشمزه (ساندویچ کم کالری)

اگر اهل خوردن غذاهای رژیمی هستید، لازم نیست که غذاهای خوشمزه ای مثل ساندویچ را از رژیم غذایی خود حذف کنید. شما می توانید به صورت هوشمندانه غذاهای بسیار خوشمزه و در عین حال کم کالری درست کنید. در ساندویچ تست رژیمی از فیله مرغ یا سینه مرغ…

مافین مرغ و سبزیجات رژیمی با خمیر یوفکا

بر خلاف تصور بسیاری از افراد، غذاهای رژیمی می توانند غذاهای کم کالری بسیار خوشمزه با ظاهری زیبا و هوس انگیز باشند. مافین مرغ و سبزیجات با خمیر یوفکا، به دلیل استفاده از مواد اولیه کاملا کم کالری، یک غذای رژیمی فوق العاده خوشمزه است. اگر از…

کوکوی مرغ به شکل دونات!

کوکوی مرغ یکی از انواع بسیار خوشمزه کوکوهاست. این نوع کوکو خیلی سریع آماده می شود و طرز پخت آن همانند اکثر کوکوها فوق العاده ساده و راحت است. بنابراین هر شخصی می تواند حتی با کمترین تجربه، آن را به بهترین شکل درست کند. از آنجایی که داخل این…

سوپ جو با مرغ و قارچ و سبزیجات

سوپ جو یک پیش غذای مناسب برای فصول سرد سال می باشد. سوپ جو را به روش های مختلفی می توان درست کرد. در این مطلب نوعی سوپ جو با مرغ و قارچ و سبزیجات را به شما آموزش خواهیم داد. این سوپ بسیار شبیه سوپ ورمیشل است با این تفاوت که در آن از رشته…

مینی سمبوسه با خمیر یوفکا

شاید تعجب کنید از اینکه بشنوید این مینی سمبوسه های خوشمزه، سمبوسه رژیمی هستند. چون معمولا سمبوسه ها اصلا رژیمی نیستند. می توان گفت که این سمبوسه های خوشمزه جزو غذاهای رژیمی هستند البته می توانند رژیمی تر هم بشوند. این بستگی به موادی دارد که…

توفو چیست؟ اگر رژیم غذایی دارید توفو بخورید!

توفو(TOFU) چیست؟ توفو که با نام کشک لوبیا نیز معروف است، ماده غذایی است که با انعقاد و بسته شدن (دلمه شدن) شیر سویا به دست می آید که با تحت فشار قرار دادن شیر سویای دلمه شده، بلاک های سفید نرمی حاصل می شود.