پیش غذا

رول چیکن و بیکن – رول فیله مرغ و بیکن دودی

رول چیکن و بیکن یا چیکن رول بیکن یا رول بیکن و فیله مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و در عین حال نوعی غذای فوری و سریع محسوب می شود که می توانید این رول مرغ خوشمزه را در مدت زمان بسیار کوتاهی تهیه کنید. چیکن رول از دو ماده غذایی ساده شامل فیله مرغ…

سوپ جودوسرپرک مجلسی- سوپ خامه ای جودوسر با قارچ

سوپ جودوسرپرک یک سوپ بسیار خوشمزه با طعمی متفاوت است که امتحان کردن آن را در مهمانی های ویژه به شما پیشنهاد می کنیم. سوپ جودوسرپرک مجلسی طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه دارد و به شما قول می دهیم که طعم این سوپ را می پسندید و درست کردن این سوپ…

سالاد بروکلی و سبزیجات – سالاد رژیمی خوشمزه

سالاد کلم بروکلی و سبزیجات یک سالاد رژیمی بسیار خوشمزه می باشد که استفاده از کنجد و تخم کتان، طعمی بسیار دلچسب و متفاوتی به این سالاد بروکلی می دهد. کلم بروکلی حاوی مقادیر غنی از آنتی اکسیدان ها و سرشار از انواع ویتامین ها خصوصا ویتامین C…

سالاد آمریکایی cobb – سالاد کوب- کوب سالاد

سالاد cobb یا کوب سالاد یا سالاد کوب یا سالاد آمریکایی کوب یک نوع سالاد آمریکایی بسیار خوشمزه و معروف است که طرفداران بسیاری دارد. سالاد آمریکایی cobb معمولا از ترکیب موادی همچون کاهو، بیکن، گوجه، مرغ گریل شده، تخم مرغ، آواکادو، پیازچه و…

سالاد لبو و سبزیجات – سالاد زمستانی خوشمزه با لبو

سالاد لبو یک سالاد زمستانی خوشمزه و متفاوت است که می توانید در فصل زمستان که لبو در دسترس است، آن را تهیه کنید و از طعم دلچسب و خوشمزه سالاد زمستانی با لبو لذت ببرید. سالاد زمستانی لبو دارای ترکیبات بسیار خوشمزه است و اگر اهل سالاد هستید…

سوپ عدس قرمز ترکیه – سوپ عدس ترکیه ای رستورانی

سوپ عدس قرمز ترکیه ای یک از انواع غذاهای ترکیه ای بسیار خوشمزه است. در بیشتر رستوران های ترکیه، سوپ عدس قرمز در کنار لیمو ترش تازه سرو می شود. سوپ عدس ترکیه با عدس قرمز یا همان دال عدس و به صورت میکس شده تهیه می شود. در این مطلب سرآشپز…

بورانی بادمجان کبابی مجلسی با عطر اصیل و دودی

بورانی یا ماست بورانی یک پیش غذای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که انواع متنوعی دارد. انواع بورانی شامل بورانی اسفناج، بورانی لبو، بورانی بادمجان و غیره می باشد. بورانی بادمجان کبابی یکی از انواع ماست بورانی است که با بادمجان کبابی تهیه می…

سوپ سفید میکس جو پوست کنده و جودوسر

سوپ سفید میکس جو پوست کنده و جو دوسر نوعی سوپ سفید بسیار مقوی و خوشمزه است. جو دوسر حاوی مقدار غنی از پروتئین، فیبر و انواع ویتامین ها می باشد، بنابراین سوپ جو دوسر برای تغذیه پروتئینی ورزشکاران، افراد مسن، افرادی که دوره نقاهت بیماری را…

قارچ خوشمزه و طعم دار ایتالیایی با سس سیر و جعفری

قارچ یک ماده غذایی سرشار از انواع ویتامین هاست و برای افرادی که به غذاهای کم کالری وغذاهای رژیمی علاقه مند هستند و افرادی با رژیم وگان، برای پخت انواع غذاها بسیار مناسب است. شما می توانید یک خوراک بسیار خوشمزه و معطر با قارچ درست کنید. قارچ…

سالاد رنگین کمان سرآشپز-سالاد خوشمزه میوه

سالاد میوه و سبزیجات معمولا از ترکیب انواع میوه ها و سبزیجات کنار یکدیگر تشکیل می شود. سالاد رنگین کمان در واقع یک غذای کامل محسوب شده و می تواند برای افراد رژیمی به عنوان یک وعده غذایی به حساب آید زیرا شامل انواع میوه ها و سبزیجات می باشد.…

طرز تهیه بورک رژیمی در فر(بورک ترکیه)

بورک ترکیه (Burek) نوعی اسنک خوشمزه است که جزو غذاهای ترکیه محسوب می شود. این اسنک ترکیه، داخل خمیری به نام خمیر یوفکا یا خمیر فیلو پیچیده می شود. انواع بورک های خوشمزه در کشور ترکیه تهیه می شود. برای تهیه بورک می توانید به راحتی مواد داخل…

سالاد انار و کلم قرمز(سالاد ویژه شب یلدا)

سالاد انار یکی از انواع سالادهای فصل خوشمزه پائیزی و زمستانی است که می تواند یک پیش غذای بسیار مناسب و خوشمزه مخصوص شب یلدا نیز باشد. سالاد انار و کلم قرمز را می توانید در فصول سرد سال که انار موجود است تهیه کنید. سالاد کلم و انار را به…

بورانی اسفناج مجلسی – بورانی اسفناج با پیاز داغ

اگر به دنبال یک پیش غذای خوشمزه و سریع هستید، بورانی را به شما پیشنهاد می کنیم. بورانی انواع مختلفی از قبیل، بورانی اسفناج، بورانی اسفناج با پیاز داغ، بورانی لبو، بورانی بادمجان، بورانی بادمجان کبابی و غیره است. در این مطلب سرآشپز دلخوشی…

دستور اصیل مونت کریستو ساندویچ معروف آمریکایی

مونت کریستو یا Monte Cristo نام یک ساندویچ آمریکایی پرطرفدار و خوشمزه و پنیری است. این ساندویچ های تست خوشمزه از ورقه های پنیر، ژامبون یا ترکی (ورقه های ژامبون بوقلمون) تشکیل می شود و برای اولین بار در سال 1950 در کالیفرنیا سرو شد. مراحل…

مینی پیتزا لقمه ای – مینی دیپ دیش پیتزا آمریکایی

دیپ دیش پیتزا، نوعی پیتزا آمریکایی است که در شیکاگو تهیه شده است. پیتزا شیکاگو یا پیتزا آمریکایی دیپ دیش، نوعی پیتزا ضخیم می باشد که به شکل یک کاسه گود تهیه می شود. خمیر پیتزا را داخل ظروف عمیق باز می کنند و به صورت لایه ای از مواد دلخواه…

آش میوه اردبیل یا اریشت آشی (آش رشته اردبیل)

آش میوه یا همان آش رشته اردبیلی، یکی از انواع آش ها است که بسیار خوشمزه است و نوعی آش بدون سبزی می باشد و با عنوان اریشت آشی نیز معروف است. آش میوه نوعی آش ترش است که در تهیه آن از انواع آلبالو، ذغال اخته، آلو بخارا، آلو سیاه، آلو جنگلی و…

کوکوی محلی اردبیل (کوکوی گوشتی مجلسی اردبیل)

کوکوی گوشت یا کوکوی اردبیل از کوکوهای محلی خوشمزه اردبیل. کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و ساده ایست که می توان هم به عنوان غذای نانی و هم در کنار برنج مصرف شود. کوکو انواع متنوعی دارد مانند کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکوی مرغ و غیره. کوکوی…

آش دوغ اردبیل (نکات آش دوغ خوشمزه و اصیل اردبیل)

آش دوغ نوعی آش محلی است که در شهرهای مختلف به طرق متفاوت تهیه می شود. آش دوغ، به رنگ سفید است و طعمی ترش و بسیار خوشمزه دارد. می توان گفت آش دوغ یکی از خوشمزه ترین انواع آش هاست. آش دوغ را می توانید در روزهای سرد زمستانی تهیه و نوش جان…

کوفته ریزه با مغز تخم بلدرچین و سس مخصوص گردویی

کوفته ریزه نوعی کوفته اما در سایز کوچکتر است که آن را به اشکال مختلف درست می کنند. کوفته ریزه مغزدار در واقع نوع متفاوتی از کوفته است که به شکل کوفته های بسیار کوچک تهیه می شوند. در دستور کوفته ریزه مغزدار، از تخم بلدرچین و آلو خورشتی…

مافین کوکو سبزی – فینگرفود مجلسی خوشمزه

فینگر فود های سرد یا گرم، پیش غذاهای بسیار شیک، کوچک و خوشمزه ای هستند که معمولا به عنوان پیش غذای مهمانی ها تهیه می شوند. کوکو سبزی یک پیش غذای سنتی و خوشمزه است که می توانید آن را به اشکال متفاوت تهیه کنید. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه…

طرز تهیه پیراشکی ساندویچی با خمیرخانگی همه کاره

پیراشکی گوشت و قارچ یک پیش غذا و البته غذای اصلی دلچسب و مورد علاقه کودکان است. پیراشکی های گوشت را می توانید به شکلی متفاوت و جالب درست کنید. یک روش برای پیچیدن پیراشکی گوشت و قارچ، پیچیدن آنها همانند ساندویچ یا نان باگت است. این پیراشکی…

پیراشکی گوشت و قارچ با بهترین خمیرخانگی

پیراشکی گوشت یک غذای خوشمزه و مناسب برای پذیرایی در مهمانی های مختلف مثل تولدها و جشن ها است. مهمترین قسمت در تهیه پیراشکی، استفاده از یک خمیرپیراشکی مرغوب و باکیفیت است. اگر می خواهید پیراشکی های نرم و خوشمزه ای درست کنید، استفاده از…

طرز تهیه لازانیا رولی – لازانیا لقمه ای – تک نفره

اگر شما هم از طرفداران غذای بسیار خوشمزه لازانیا هستید، سعی کنید پخت انواع لازانیا را امتحان کنید. لازانیا انواع مختلفی مانند لازانیا گوشت و قارچ، لازانیا سبزیجات، لازانیا تک نفره، لازانیا رولی یا لازانیا لقمه ای، لازانیا بدون فر، لازانیا…

مافین مرغ و سبزیجات رژیمی با خمیر یوفکا

بر خلاف تصور بسیاری از افراد، غذاهای رژیمی می توانند غذاهای کم کالری بسیار خوشمزه با ظاهری زیبا و هوس انگیز باشند. مافین مرغ و سبزیجات با خمیر یوفکا، به دلیل استفاده از مواد اولیه کاملا کم کالری، یک غذای رژیمی فوق العاده خوشمزه است. اگر از…

طرز تهیه پیراشکی قلبی ولنتاین (پیراشکی گوشت و قارچ)

اگر به دنبال یک ایده جالب برای غذای ولنتاین هستید، پیراشکی قلبی ولنتاین را به شما توصیه می کنیم. پیراشکی ولنتاین به شکل قلب، یک غذای بسیار رمانتیک و زیبا است که می توانید با نوشتن متن های عاشقانه ولنتاین با سس کچاپ روی آنها، یک وعده غذایی…

طرز تهیه زیتون پرورده خانگی خوشمزه و اصیل

یکی از پیش غذاهای بسیار خوشمزه و البته پرطرفدار شمال، زیتون پرورده است. زیتون پرورده را می توان به همراه انواع غذاها استفاده کرد. برای تهیه این پیش غذای خوشمزه از چند نوع سبزی معطر محلی گیلان استفاده می شود. این سبزی های معطر برای تهیه…

طرز تهیه سوپ جو قرمز به سبک رستوران ها

سوپ جو یکی از انواع سوپ ها می باشد که به طرق مختلف تهیه می شود. سوپ جو را معمولا یا به صورت سوپ جو قرمز تهیه می کنند که در آن از آب گوجه فرنگی و رب استفاده می شود، و یا اینکه به صورت سوپ جو سفید تهیه می شود که در آن از شیر و خامه استفاده…

طرز تهیه پاستا جامبوشلز(پاستا صدفی بزرگ)

پاستا جامبوشلز یک پیش غذای مجلسی و شیک! برای درست کردن یک پیش غذای گرم، خوشمزه و پنیری، می توانید از نوعی پاستا به نام جامبوشلز یا همان پاستا صدفی بزرگ استفاده کنید. برای تهیه پاستا صدفی شکم پر و پرکردن پاستا صدفی بزرگ از هر موادی می توانید…

طرز تهیه کیک کشک بادمجان مجلسی

کشک بادمجان یک پیش غذای خوشمزه ایرانی است که معمولا در مهمانی ها گزینه بسیار خوبی است. شما می توانید برای تزیین زیباتر و شکیل تر شدن کشک بادمجان، آن را به صورت کیک کشک بادمجان تزیین کنید. برای تهیه کیک کشک بادمجان، پس از آماده کردن کشک…

طرز تهیه حلیم بوقلمون+رازهای حلیم خوشمزه و کش دار

حلیم جزو اصلی ترین غذاهای ویژه ماه مبارک رمضان محسوب می شود. اگر چه درست کردن حلیم کمی زمانبر هست اما به طعم دلچسب و لذیذ آن می ارزد. حلیم بوقلمون بسیار مغذی بوده و می توانید آن را هم به عنوان افطاری در ماه مبارک رمضان و هم به عنوان صبحانه…