سایر مطالب سلامت و تغذیه

این غذاها باعث نفخ شکم می شوند
ممکن است گاهی اوقات احساس نفخ زیادی در شکم خود کنید و این امر باعث اذیت شدن شما شود. اگر علت نفخ شکم و معده، بیماری های کبدی و قلبی نباشد می تواند بخاطر خوردن مواد غذایی...
ادامه مطلب

رازهایی درباره چسب گوشت! حتما بخوانید
برخی تولید کنندگان، صنایع غذایی، خدمات مواد غذایی و قصابان به جای اینکه تکه های برش خورده گوشت را در یک کاغذ بپیچند و به مشتری تحویل دهند، تکه های گوشت را پس از پیرایش و...
ادامه مطلب

چسب گوشت، فاجعه ای بزرگ در صنعت گوشت!
در صنعت گوشت، آنزیم "چسب گوشت"، برای چسباندن و اتصال تکه های به دردنخور و خرد شده گوشت ها به یکدیگر، برای تولید قطعات بزرگتر و باارزش تر گوشت مورد استفاده قرار می گیرد. ا...
ادامه مطلب

آیا می دانید چسب گوشت (Meat Glue) چیست؟
فرض کنید که در یک رستوران نشسته اید و منتظر سرو یک تکه ضخیم گوشت پیچیده شده در بیکن هستید. حالا اگر بفهمید که این تکه گوشت گران قیمت و با ظاهر برش خورده بسیار زیبا و هوس...
ادامه مطلب

مضررات بال و گردن مرغ چیست؟
شاید شما نیز از طرفداران بال مرغ و گردن مرغ باشید و آن را به دلیل خوشمزگی نسبت به سایر اعضای مرغ ترجیح دهید. ولی آیا می دانید که دلیل این خوشمزگی بال مرغ چه چیزی می تواند...
ادامه مطلب

دانستنیهای مهم درباره ویتامین D
یکی از مهمترین و ضروری ترین ویتامین ها برای بدن، ویتامین D است. امروزه بسیاری از مردم با کمبود این ویتامین مواجه هستند و دلیل اصلی آن این است که به حد کافی در معرض نور خو...
ادامه مطلب

۴۰ نام متفاوت برای قند!
قند اضافه شده به غذاها، یکی از ناسالم ترین موادغذایی در برنامه غذایی مدرن است. طبق آمارهای نشان داده شده، هر آمریکایی روزانه به طور متوسط 15 قاشق چای خوری شکر مصرف می کند...
ادامه مطلب

۷ روش اشتباه در صبحانه خوردن!
اگر چه صبحانه یک وعده غذایی بسیار مفید محسوب می شود، اما ممکن است روشی که شما صبحانه می خورید کاملا اشتباه باشد و نه تنها باعث سلامتی شما نشود بلکه حتی برای بدن شما مضر ن...
ادامه مطلب

۲۲ ماده غذایی سرشار از فیبر!
فیبر برای بدن انسان فوق العاده مهم است. فیبر باعث کاهش وزن و کاهش سطح قند خون شده و با یبوست مبارزه می کند. مصرف فیبر باعث کاهش خطر بیماری های قلبی، چاقی و دیابت نوع 2، ش...
ادامه مطلب